Сухое молдавское вино

Качественно произведенные сухие вина поистине являются визитной карточкой Молдавии. Недаром эта прекрасная страна находится на седьмом месте в мире по объему винного экспорта. Ведь стоимость молдавского вина довольно приемлема, а изготовлено оно по европейским стандартам. Виноделами используются все способы переработки сырья, поэтому в стране производятся и сортовые, и купажные, и сепажные вина. Сухое молдавское вино читать далее…

Молдавское красное сухое вино

О полезных свойствах красного молдавского сухого вина давно знают его истинные ценители. Даже если ваша пища не будет диетической, при употреблении этого напитка вам гарантировано отсутствие сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Ведь в красном сухом вине есть ресвератрол – противовоспалительное вещество, которое может понижать сахар в крови. Молдавское красное сухое вино обладает множеством достоинств. Красное вино читать далее…

Дегустация молдавского вина

Дегустация молдавского вина увлекательный процесс с множеством нюансов. Итак, вы решили побаловать себя бутылочкой качественного молдавского вина. Как же по-настоящему прочувствовать его вкус и получить эстетическое удовольствие. Следуйте этим правилам, и вы не разочаруетесь. Охладите вино. Красные вина переохлаждать нельзя, а температура их подачи должна равняться 16 градусам. Молодые, более легкие красные вина можно подать читать далее…

Розовое молдавское вино

Многие до сих пор считают, что розовое вино- это смесь красного и белого, или купажирование. Этот метод запрещен во многих странах мира и, конечно же, профессиональными виноделами Молдовы не используется. Каков же состав этого напитка и как оно производится? Способов производства несколько и зависят они от сорта винограда и того цвета напитка, который хочет получить читать далее…

Молдавское белое полусладкое вино

Молдавское белое полусладкое вино на самом деле имеет желтоватый, золотистый или янтарный цвет. Производят его из белых сортов винограда или из красных сортов по белому способу. В большинстве красных сортов винограда мякоть – белого цвета. Поэтому сусло отжимается очень быстро, до того, как кожица его окрасит. Благодаря классической методике винификации и строгому следованию европейским нормам, читать далее…